De Original Kettle Premium is te vergelijken met de Original Kettle, alleen de Premium is een stuk luxer. De barbecue heeft een aantal toevoegingen die deze uitvoering iets luxer maakt.
Zo zit er een innovatief asopvangsysteem op, geen asschaal zoals bij de Original Kettle. Het bovenrooster is van roestvrij staal en is scharnierend. Ook zitten er twee Char-Basket houtskoolhouders op, die te gebruiken zijn bij indirect grillen.
In de deksel van deze houtskoolbarbecue zit een thermometer, zo kan je zonder de deksel te openen de temperatuur in de gaten houden. De dekselgreep heeft een hitteschild, zodat je deze veilig kan pakken en ook de handgrepen zijn versterkt met glasvezel en hebben gereedschapshaken.
Al met al een hele complete houtskoolbarbecue met een heel groot grilloppervlak van 67 centimeter.
