Deze zak bevat 9 kg Marabu houtskool van The Bastard. Dit soort houtskool komt uit Cuba en is gemaakt van het hout van de Marabu boom. Deze boomsoort groeit zeer snel in het tropische klimaat en wordt vaak gezien als een soort onkruid. Het hout van deze boom is gelukkig zeer geschikt voor houtskool aangezien het een zeer lange en stabiele brandduur heeft. Het brandt tot wel 50% langer dan normale houtskool. Daarnaast zorgt dit type houtskool voor een subtiele en aangename rooksmaak. Het is dan ook een favoriet onder de barbecue professionals.