Windmill Frontier Cooking The Hungarian

Te gebruiken voor kookgerechten. Denk bijvoorbeeld aan goulash of stroganoff.

Product kenmerken:

• Geen kunstmatige toevoegingen
• Zonder E-nummers
• Het blik is luchtdicht verpakt
• Wordt geleverd met deksel
• Met een inhoud van 250 gram

“THE HUNGARIAN” AWARD WINNING GOULASH
Recept voor 3 a 4 personen
Bereiding ca 2 uur

Ingrediënten:

• 500 gram riblappen
• 1 eetlepel bloem
• 2 eetlepels olie
• 1 ui
• Klein blikje tomatenpuree (70 gram)
• 2 volle eetlepels “The Hungarian” ( 50 gram)
• 2 rode paprika

Optioneel:

• 100 gram gerookt spek
• 1 glas rode wijn

Bereiding:

• Snijd het vlees in blokjes en bestuif met de bloem.
• Snipper 1 ui.
• Doe wat olie in een Dutch Oven en bak hier in het vlees tot het mooi donker is.
• Voeg de ui toe en bak tot ze licht verkleurd zijn.
  ( Optioneel: Indien je er spekjes bij doet dan eerst het spek bakken en de uien.
  Dat uit de pan halen en dan het vlees bakken.)
• Voeg een blikje tomaten puree (70gr) en bak even mee.
  ( Optioneel: voeg het spek/ui mengsel toe)
• Blus af met wat water en voeg 50 gr “The Hungarian” toe.
• Na ca 1,5 uur 2 klein gesneden rode paprika’s toevoegen. (Optioneel: een glas wijn).
• Dit laten sudderen tot het vlees gaar is.

Serveren met een gepofte (of gekookte) aardappel en een frisse salade.

Recept van Frontier Cooking